El olivar afronta una campaña marcada por la incertidumbre climática

El sector del olivar en España afronta una nueva campaña con incertidumbre debido a la irregularidad de las lluvias y las temperaturas cada vez más extremas. Agricultores de Andalucía, Castilla-La Mancha y Extremadura advierten de que la evolución de la primavera será clave para determinar el potencial productivo de los olivares. A pesar de las dificultades climáticas de los últimos años, el sector sigue apostando por la modernización de explotaciones y el uso de nuevas tecnologías para mejorar la eficiencia del cultivo.