El 23 de marzo de 2023, el Grupo Operativo SECUESVAC organizó un webinar centrado en las estrategias necesarias para asegurar el relevo generacional en el sector del vacuno de carne en España. Este evento subrayó la importancia de la sostenibilidad social como un factor crucial para evitar la despoblación rural y fomentar la participación de mujeres y jóvenes en la ganadería.
Durante el webinar, expertos del sector destacaron la necesidad de abordar temas como la ganadería ecológica, la renovación de razas autóctonas y la eliminación de barreras en la titularidad y financiación. La innovación tecnológica, incluyendo herramientas digitales y el monitoreo satelital, fue identificada como esencial para mejorar la eficiencia económica de las explotaciones ganaderas.
Javier López, director de Provacuno, enfatizó que la sostenibilidad social es vital para el futuro del sector, que actualmente cuenta con más de 100,000 ganaderías en el medio rural. López destacó la importancia de adoptar nuevas tecnologías y prácticas sostenibles para asegurar el relevo generacional y mantener la viabilidad del sector.
El papel de la mujer en la ganadería fue otro tema central del evento. Matilde Moro, gerente de ASOPROVAC, resaltó que la presencia femenina en el sector ha crecido significativamente, con un 6.5% de mujeres frente al 6.3% de hombres completando formación superior. Este cambio ha permitido una mayor adopción de prácticas sostenibles y ha mejorado la gestión de las explotaciones.
Una mesa redonda concluyó el evento, donde María Andrade de Cooperativas Agro-alimentarias de Asturias, Natalia Merediz de ASOPROVAC Castilla y León, y Francisco López Castro de la Asociación Galega de Cooperativas Agroalimentarias (AGACA) discutieron sobre cómo superar los desafíos actuales. Andrade destacó la necesidad de modelos cooperativos que faciliten el acceso a recursos y formación para los jóvenes.
Francisco López señaló la importancia de aumentar la oferta formativa para jóvenes en Galicia, mientras que Natalia Merediz enfatizó la necesidad de políticas que promuevan la vida en el medio rural. Ambos coincidieron en que la colaboración entre entidades públicas y privadas es esencial para lograr un sector ganadero más inclusivo y sostenible.
El evento concluyó con un llamado a la acción para que todas las partes interesadas trabajen juntas en la creación de un entorno más favorable para las nuevas generaciones en la ganadería. SECUESVAC se comprometió a seguir liderando iniciativas que promuevan la sostenibilidad y el desarrollo rural, asegurando que el sector del vacuno de carne continúe siendo una parte vital de la economía española.
