Garantizar precios justos para agricultores y ganaderos
La Ley de la Cadena Alimentaria se ha convertido en una de las principales herramientas para intentar mejorar la rentabilidad de agricultores y ganaderos en España.
Esta normativa tiene como objetivo evitar prácticas comerciales desleales y garantizar que los productores reciban precios que cubran los costes de producción.
Mayor control en los contratos agrarios
Entre las medidas incluidas en la legislación destaca la obligación de formalizar contratos por escrito entre productores, industria y distribución.
Además, se han reforzado los mecanismos de control para evitar la venta de productos agrarios por debajo de su coste de producción.
El papel de la Agencia de Información y Control Alimentarios
La Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA) es el organismo encargado de vigilar el cumplimiento de esta ley.
En los últimos años se han intensificado las inspecciones para garantizar que las empresas del sector alimentario respeten la normativa.
